SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) 1 porcja = 283 kcal
- 200 g kurek
- 150 g ryżu
- pół cebuli
- 600 ml bulionu
- 75 g mrożonego groszku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz
WYKONANIE:
1. Kurki dokładnie opłukać i osuszyć ( nawet w tych sklepowych można znaleźć dodatki ;) )
3. Dodać posiekane kurki ( małe sztuki zostawić w całości ) i smażyć przez 1,5 minuty.
4. Dodać ryż i wlać szklankę bulionu.
5. Gotować na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu aż ryż wchłonie cały płyn - ok 10-15 min.
6. Dodać groszek i kolejna porcję bulionu, gotować dalej przez ok 10 min od czasu do czasu mieszając.
7. Dodać natkę pietruszki i łyżkę masła.
8. Wymieszać, przykryć i odstawić na 3 minuty.
ZAPRASZAM NA FILM
*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/
Kalorie | Masa | Białka | Tłuszcze | Węglowodany | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Kurki | 76 | 200 | 3 | 1 | 14 | |
Masło ekstra | 201 | 28 | 0.24 | 22.71 | 0.02 | |
Ryż | 173 | 150 | 4.5 | 0.6 | 37.5 | |
Cebula (świeża) | 20 | 50 | 0.55 | 0.05 | 3.82 | |
Bulion warzywny | 34 | 600 | 1.14 | 0.6 | 6 | |
Groszek zielony (mrożonka) | 53 | 75 | 3.75 | 0.75 | 6.75 | |
Natka pietruszki łyżka | 8 | 20 | 0.88 | 0.08 | 1.8 | |
Podsumowanie: | 565 | 1123 g | 14.06 g | 25.79 g | 69.89 g |