Wielkanocne ciasteczka

SKŁADNIKI:  ( ok 40 sztuk )                        

• 380 g mąki pszennej
• 200 g miękkiego masła
• 100 g cukru pudru
• 1 jajko
• 16 g cukru wanilinowego

WYKONANIE:

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół.

2. Do malaksera włożyć masło, dodać cukier puder i cukier wanilinowy. Wymieszać do połączenia składników.
3. Dodać jajko i mąkę. Zagnieść wszystko na jednolite, zwarte ciasto.

4. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na min godzinę do lodówki.

5. Ciasto przekroić na pół, rozwałkować ( gładkim wałkiem!) ciasto, podsypując mąka, na grubość ok 4 mm.

6. Następnie po tak przygotowanym cieście należy jeszcze raz przejechać wałkiem ozdobnym.

7. Wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

8. Piec ok 12 min, do zrumienienia.

ZAPRASZAM NA FILM - Wielkanocne ciasteczka !

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube

                       

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Do przepisu wykorzystałam wałki grawerowane od MyGiftDna. Mój zestaw składał się z trzech mini wałków z motywem wielkanocnym. Wzór pisanek, króliczków i baranków idealne wpisuje się w klimat wielkanocnych wypieków. Ciastka wyglądają bardzo efektownie i oryginalnie.

Wałki wykonane są z drewna bukowego. Są wytrzymałe i przede wszystkim ekologiczne. Grawer na wałkach wykonany jest laserowo w związku z tym wałki mają bardzo precyzyjny wzór. Wyżłobione wzory na cieście odbijają się wyraźnie a do wałkowania nie trzeba używać zbyt dużej siły.

Wałki mimo małych rozmiarów mają ergonomiczne rączki i łatwo się nimi pracuje. Są lekkie i poręczne. Dla niektórych jednak utrudnieniem może być wałkowanie wyłącznie małych formatów ciasta. Drewniane wałki nie nadają się do mycia w zmywarce ale utrzymanie ich w czystości jest bardzo łatwe. Ciasto łatwo usunąć nawet z małych wgłębień. Po użyciu wałki wystarczy umyć i natłuścić.

Wałki ładnie się prezentują, dodatkowo każdy wałek jest umieszczony w osobnym, estetycznym opakowaniu dzięki czemu są świetnym pomysłem na prezent na Wielkanoc dla każdej kucharki :)

Jeżeli szukacie kulinarnego gadżetu na prezent fajnym pomysłem może być spersonalizowana deska do serów  lub obrotowa deska do podawania pizzy, ciast czy owoców.

Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Mąka pszenna	1262	380	41.8	8.74	239.4
	Cukier puder	389	100	0	0	99.77
	Masło ekstra	1434	200	1.7	162.22	0.12
	Jajko	87	60	8.4	6	0
	Cukier waniliowy	63	16	0	0	15.68
	Podsumowanie:	3235	756 g	51.9 g	176.96 g	354.97 g

* Post sponsorowany