Salsa z mango i chili

Inspiracja: przepis z przyprawy Chili Kamis :)

• 1 dojrzałe mango
• 1/2 małej papryczki chili ( bez pestek )
• 1/2 czerwonej cebuli

Sos miodowo-musztardowy:

• 2 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1 i 1/2 łyżeczki cukru pudru
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Papryczkę i cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę.

Mango obrać, pokroic w drobną kostkę i wszystko wymieszać.

Dodać sok z cytryny, imbir, cukier puder i natke pietruszki.

Podawać jako dodatek do smażonych piersi kurczaka w panierce z bułki tartej wymieszanej z sezamem lub grillowanych mięs, ryb i owoców morza.