Sos tzatziki

• duże opakowanie jogurtu greckiego
• średni ogórek
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 ząbki czosnku
• sól i pieprz

Ogórek obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Odciskamy na sitku. Solimy, zostawiamy na 5 min i ponownie odciskamy. Do jogurtu dodajemy ogórek, koperek i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podawać jako dodatek do mięs i warzyw grillowanych, placków ziemniaczanych oraz kebabików na patyku, pieczonymi młodymi ziemniakami.