- 1 dojrzałe mango
- 1/2 małej papryczki chili ( bez pestek )
- 1/2 czerwonej cebuli
Sos miodowo-musztardowy:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 i 1/2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Papryczkę i cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę.
Mango obrać, pokroic w drobną kostkę i wszystko wymieszać.
Dodać sok z cytryny, imbir, cukier puder i natke pietruszki.
Podawać jako dodatek do smażonych piersi kurczaka w panierce z bułki tartej wymieszanej z sezamem lub grillowanych mięs, ryb i owoców morza.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz