Galaretki z herbaty o smaku kwiatów czarnego bzu i owoców granatu

Wersja I:

• 150 ml wody
• torebka herbaty Teekanne Garden Selection
• 3 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu
• łyżka soku z cytryny
• łyżeczka agar agar

Torebkę zalać świeżo zagotowaną wodą i zaparzać przez 8 minut.
Do garnuszka przelać zaparzoną herbatę, dodać syrop z kwiatów czarnego bzu oraz sok z cytryny. Ewent. dosłodzić do smaku miodem.
Zagotować, dodać łyżeczkę agar agar i dokładnie wymieszać. Gotować ok 3 min.
Przelać do delikatnie natłuszczonych foremek, zostawić do wystygnięcia w temp. pokojowej.
Galaretki są gotowe gdy płyn wystygnie.

Wersja II:

• 150 ml wody
• torebka herbaty Teekanne LOVE
• 3 łyżki soku z granatu
• łyżka miodu
• łyżeczka agar agar
• ewent. pestki granatu

Torebkę zalać świeżo zagotowaną wodą i zaparzać przez 8 minut.
Do garnuszka przelać zaparzoną herbatę, dodać sok z granatu i dosłodzić do smaku miodem.
Zagotować, dodać łyżeczkę agar agar i dokładnie wymieszać. Gotować ok 3 min.
Przelać do delikatnie natłuszczonych foremek, można dodać pestki granatu. Zostawić do wystygnięcia w temp. pokojowej.
Galaretki są gotowe gdy płyn wystygnie.