Kompot z rabarbaru, malin i mięty

SKŁADNIKI:                

• 1 kg rabarbaru ( ok 3 gałązek )
• 1 litr wody
• 5 łyżek cukru ( można pominąć )
• 2 łyżki soku z cytryny
• 60 g malin ( mogą być mrożone )

WYKONANIE:

1. Rabarbar umyć ( nie obierać! ), pokroić na mniejsze kawałki.
2. Do garnka wlać zimną wodę, dodać rabarbar.
3. Dosłodzić do smaku cukrem, dodać sok z cytryny, maliny i gałązkę świeżej mięty.
4. Gotować ok 20 min, do momentu aż rabarbar zacznie się rozpadać.
5. Przecedzić przez sito i zostawić do ostygnięcia.

INSTRUKCJA - KROK PO KROKU: