ćwiartka główki białej kapusty
2 ziemniaki
2 marchewki
natka pietruszki
sól i pieprz
Udko zalewamy zimną wodą i gotujemy. Zbieramy szumowiny i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy marchew pokrojoną w plasterki i kapustę obieraną z zewnętrznych liści, umytą i poszatkowaną w małą kostkę. Gotujemy do miękkości. Mięso wyciągamy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do zupy. Solimy i pieprzymy do smaku. Posypujemy natka pietruszki.
często u nas taka zupa :)
OdpowiedzUsuńa dzieci wręcz przepadają za gotowanym mięsem
Prosta,pyszna i zdecydowanie zimowa:) Pozdrawiam serdecznie i bardzo miło mi gościć u siebie:)
Usuń