Jarmuż z żurawiną ( na ciepło )

SKŁADNIKI:

• 100 g jarmużu 
• 50 g migdałów ( ok 15 szt. )
• 2 łyżki żurawiny
• łyżeczka octu jabłkowego
• ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 80 g cebuli
• skórka i sok z 1/2 limonki

WYKONANIE:

1. Na patelni rozgrzać oliwe z oliwek, podsmażyć posiekany czosnek i cebulę ( nie rumienić ).
2. Dodać jarmuż, skórkę z połowy limonki i pół szklanki wody. Podsmażyć do zmiękczenia jarmużu.
3. Doprawić sokiem z 1/4 limonki, łyżeczka octu jabłkowego i żurawiną.
4. Smażyc ok 1-2 min.
5. Doprawić sola i pieprzem, posypać posiekanymi migdałami.

INSTRUKCJA - KROK PO KROKU:

KalkulatorKalorii.net		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Oliwa z oliwek	88	10	0	10	0
	Jarmuż	42	100	3.3	0.6	8.32
	Żurawina	23	50	0.2	0.07	6.1
	Cebula (świeża)	32	80	0.88	0.08	6.11
	Czosnek	7	5	0.32	0.03	1.65
	Ocet jabłkowy	1	6	0	0	0.06
	Migdały	86	15	3.18	7.41	3.25
	Podsumowanie:	279	266 g	7.88 g	18.18 g	25.49 g