Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

piątek, 15 marca 2019

Wielkanocne ciasteczka


SKŁADNIKI:  ( ok 40 sztuk )                        
  • 380 g mąki pszennej
  • 200 g miękkiego masła
  • 100 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 16 g cukru wanilinowego

WYKONANIE:

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół.
2. Do malaksera włożyć masło, dodać cukier puder i cukier wanilinowy. Wymieszać do połączenia składników.
3. Dodać jajko i mąkę. Zagnieść wszystko na jednolite, zwarte ciasto.
4. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na min godzinę do lodówki.
5. Ciasto przekroić na pół, rozwałkować ( gładkim wałkiem!) ciasto, podsypując mąka, na grubość ok 4 mm.
6. Następnie po tak przygotowanym cieście należy jeszcze raz przejechać wałkiem ozdobnym.


7. Wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.


8. Piec ok 12 min, do zrumienienia.


ZAPRASZAM NA FILM - Wielkanocne ciasteczka !

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube
                       


*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/


Do przepisu wykorzystałam wałki grawerowane od MyGiftDna. Mój zestaw składał się z trzech mini wałków z motywem wielkanocnym. Wzór pisanek, króliczków i baranków idealne wpisuje się w klimat wielkanocnych wypieków. Ciastka wyglądają bardzo efektownie i oryginalnie.


Wałki wykonane są z drewna bukowego. Są wytrzymałe i przede wszystkim ekologiczne. Grawer na wałkach wykonany jest laserowo w związku z tym wałki mają bardzo precyzyjny wzór. Wyżłobione wzory na cieście odbijają się wyraźnie a do wałkowania nie trzeba używać zbyt dużej siły.

Wałki mimo małych rozmiarów mają ergonomiczne rączki i łatwo się nimi pracuje. Są lekkie i poręczne. Dla niektórych jednak utrudnieniem może być wałkowanie wyłącznie małych formatów ciasta. Drewniane wałki nie nadają się do mycia w zmywarce ale utrzymanie ich w czystości jest bardzo łatwe. Ciasto łatwo usunąć nawet z małych wgłębień. Po użyciu wałki wystarczy umyć i natłuścić.

Wałki ładnie się prezentują, dodatkowo każdy wałek jest umieszczony w osobnym, estetycznym opakowaniu dzięki czemu są świetnym pomysłem na prezent na Wielkanoc dla każdej kucharki :)

Jeżeli szukacie kulinarnego gadżetu na prezent fajnym pomysłem może być spersonalizowana deska do serów  lub obrotowa deska do podawania pizzy, ciast czy owoców.




Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:


KalorieMasaBiałkaTłuszczeWęglowodany
Mąka pszenna126238041.88.74239.4
Cukier puder3891000099.77
Masło ekstra14342001.7162.220.12
Jajko87608.460
Cukier waniliowy63160015.68
Podsumowanie:3235756 g51.9 g176.96 g354.97 g















* Post sponsorowany



6 komentarzy: