Domowa nutella

Ehh...w końcu matka pogodziła się, że synek na kolacje je tylko krem czekoladowy ... ale teraz próbuje zamienić go na zdrowszą wersje :)
Szybki krem czekoladowo - orzechowy z daktyli. Do smarowania chlebka, wypełniania naleśników lub rogalików, przekładania ciasta ...

• 100 g suszonych daktyli
• 4 łyżki ciemnego kakao 
• 2 łyżki miodu ( alergicy mogą pominąć )
• 2 kostki czekolady 85%
• 5 łyżek mielonych orzechów laskowych
• 1/4 szklanki wody spod daktyli / mleka 3,2% / mleka roślinnego

Daktyle płuczemy pod bieżącą wodą i przekładamy do miseczki. Zalewamy wodą do przykrycia daktyli, zostawiamy na noc. Następnie wszystkie produkty miksujemy w wysokim naczyniu na gładką, gęstą masę. Gotowy krem przekładamy do słoiczka.
Krem z dodatkiem mleka zjadamy w ciągu tygodnia.

Inspiracja: Jadlonomia