Placuszki bananowe FIT - bez glutenu i nabiału

SKŁADNIKI: ( 18 placuszków )        249 kcal                     

• jajko
• banan
• łyżka mąki ( kokosowej, ryżowej lub pszennej )
• łyżeczka wiórków kokosowych
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• łyżeczka oleju kokosowego

WYKONANIE:

1. Banana pokroić na mniejsze części.
2. Do blendera dodać jajko, banana, mąkę, wiórki i cynamon. Zmiksować na gładką masę.
3. Na posmarowaną olejem kokosowym, rozgrzaną patelnie nakładać łyżką porcje ciasta. Zmniejszyć temperaturę i smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.
4. Podajemy z dodatkiem świeżych owoców - borówek, malin,truskawek lub z syropem klonowym.

ZAPRASZAM NA FILM - Placuszki bananowe !

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Jajko	73	50	7	5	0
	Mąka kokosowa	47	15	1.65	3.6	1.95
	Banan	89	100	1	0.3	22
	Wiórki kokosowe	40	6	0.41	3.87	1.42
	Podsumowanie:	249	171 g	10.06 g	12.77 g	25.37 g

Roladki z szynki czyli wielkanocne rollsy

SKŁADNIKI:  ( na 6 porcji )                

• 2 łyżki majonezu
• łyżeczka tartego chrzanu
• 1/4 czerwonej papryki
• 4 rzodkiewki
• 2 jajka na twardo
• 6 plastrów szynki
• pół ogórka
• rzeżucha
• szczypiorek

WYKONANIE:

1. Majonez wymieszać z tartym chrzanem.

2. Czerwoną paprykę i rzodkiewki pokroić w słupki.

3. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki.

4. Ogórek obrać i pokroić w słupki długości szynki.

5. Każdy plaster szynki posmarować sosem chrzanowym i ułożyć dwa kawałki papryki, trzy kawałki ogórka, kilka rzodkiewek, ćwiartkę jajka i rzeżuchę.

6. Szynkę zwinąć i związać szczypiorkiem.

ZAPRASZAM NA FILM - Roladki z szynki !

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Wafle z masłem orzechowym i figami

SKŁADNIKI: 

• wafle ryżowe
• świeże figi
• masło orzechowe

WYKONANIE:

1. Wafle posmarować masłem orzechowym i udekorować pokrojonymi w plastry, świeżymi figami.

Pudding chia z figami

SKŁADNIKI:    

• szklanka mleka kokosowego
• 2 łyżki nasion chia
• łyżeczka syropu klinowego lub miodu
• 2 świeże figi

WYKONANIE:

1. Do szklanki wlać mleko, dodać nasiona chia i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać.
2. Odstawić do lodówki na min 3 godziny a najlepiej na całą noc ( warto w między czasie przemieszać )
3. Podawać że świeżymi figami.


Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Nasiona Chia - szałwia hiszpańska (suszone)	97	20	3.31	6.15	8.42
	Mleko kokosowe	274	230	1.38	27.6	5.06
	Syrop klonowy	52	20	0.01	0.01	13.41
	Figa (świeży owoc)	80	140	0.36	0.24	19.33
	Podsumowanie:	503	410 g	5.06 g	34 g	46.23 g

Muhammara - pasta z pieczonej papryki i orzechów

SKŁADNIKI:                     

• 3 czerwone papryki
• 3 ząbki czosnku
• 70 g orzechów włoskich
• 25 g krakersów ( bezglutenowych )
• łyżeczka miodu
• łyżeczka płatkow chili

WYKONANIE:

1. Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. 

2. Ułożyć na blaszce, piec w 200 °C ok 20 min aż skórka miejscami z czarnieje. 

3. Gorącą paprykę przełożyć do miski, przykryć szczelnie folią spożywczą i zostawić do przestygnięcia. Następnie ściągnąć skórkę.

4. Zmiksować paprykę z orzechami, czosnkiem, pokruszonymi krakaresami, miodem i chili.

5. Podawać jako dip do warzyw lub pastę na kanapki.

ZAPRASZAM NA FILM 

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Papryka czerwona	196	700	9.1	3.5	46.2
	Orzechy włoskie	452	70	11.2	42.21	12.6
	Czosnek	22	15	0.95	0.08	4.96
	Krakersy	111	25	2.34	3.34	17.88
	Miód	39	12	0.04	0	9.54
	Podsumowanie:	820	822 g	23.63 g	49.13 g	91.18 g

Omlet z zielonym groszkiem

SKŁADNIKI:                          1 porcja = 282 kcal

• 3 jajka
• pół szklanki mrożonego zielonego groszku
• 2-3 pomidorki koktajlowe
• sól i pieprz

WYKONANIE:

1. Groszek ugotować wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przełożyć do miski z lodowata wodę i odcedzić.
2. Jajka roztrzepujemy z sola i pieprzem.
3. Rozgrzewamy patelnię teflonową i wlewamy masę jajeczną.
4. Posypujemy groszkiem i pokrojonymi pomidorkami.
5. Smażymy na małym ogniu, pod przykryciem, co jakiś czas podważając ścięte jaja i wlewając pod spód rzadką masę jajeczną.
6. Gdy masa z wierzchu się zetnie omlet jest gotowy. Podajemy od razu.

*YouTube: https://www.youtube.com/AtlasSmakow

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/

*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

KalkulatorKalorii.net		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Jajko	218	150	21	15	0
	Groszek zielony	57	70	3.79	0.28	10.12
	Pomidor koktajlowy	7	40	0.4	0.08	1.6
	Podsumowanie:	282	260 g	25.19 g	15.36 g	11.72 g