Zupa z patisonów

SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 120 kcal

• 2 patisony
• średnia marchew
• cebula
• ząbek czosnku
• szklanka wody
• łyżka masła
• szczypta curry
• sól
• platki chili / pestki dyni / mleko kokosowe

WYKONANIE:

1. Patisony pokroić na plastry, usunąć pestki wraz z otoczkami. Pokroić w dużą kostkę.
2. Marchew i cebulę kroimy w plastry.
3. W rondlu rozgrzewamy łyżkę masła. Dodajemy warzywa i smażymy ok 3 min.
4. Zalewamy szklanką zimnej wody. Gotujemy do miękkości ok 20 min.
5. Całość miksujemy na gładki krem i doprawiamy do smaku solą i curry. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta dodajemy wody, doprawiamy i ponownie miksujemy.
7. Zupę podajemy z prażonymi pestkami dyni, płatkami chili i mlekiem kokosowym.

ZAPRASZAM NA FILM 

Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube

*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Patison	76	200	3.4	1	13
	Cebula (świeża)	40	100	1.1	0.1	7.64
	Czosnek	7	5	0.32	0.03	1.65
	Masło ekstra	100	14	0.12	11.36	0.01
	Marchew (surowa)	18	45	0.42	0.11	4.31
	Podsumowanie:	241	364 g	5.36 g	12.59 g	26.61 g