Budyń waniliowy

SKŁADNIKI: ( 2 porcje )                       1 porcja = 189 kcal

• szklanka mleka 1,5 %
• łyżeczka masła
• łyżka cukru wanilinowego
• żółtko
• łyżka skrobi ziemniaczanej

WYKONANIE:

1. Do garnka wlej 3/4 szklanki mleka.
2. Dodaj masło i cukier wanilinowy.
3. Do 1/4 szklanki mleka dodaj żółtko i skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj.
4. Mleko w garnku zagotuj i zmniejsz moc palnika. Dodaj mleko z żółtkiem i skrobią.
5. Mieszając intensywnie gotować ok minuty - do uzyskania gęstej konsystencji.
6. Nalać do salaterek, ewent. polać sokiem malinowym.

INSTRUKCJA - KROK PO KROKU:



Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

KalkulatorKalorii.net		Kalorie	Masa	Białka	Tłuszcze	Węglowodany
	Mleko 1,5%	113	250	7.5	3.75	12
	Masło Ekstra 80 %	74	10	0.1	8.2	0.1
	Skrobia ziemniaczana	89	25	1.75	0.08	20.75
	Żółtko jaja kurzego	63	20	3.1	5.6	0.06
	Cukier waniliowy	32	8	0	0	7.84
	Podsumowanie:	371	313 g	12.45 g	17.63 g	40.75 g